Το φαγητό των φτωχών.Κλωτσοτύρι με αυγά και τραχανά. (Βίντεο Ανδρέας Κουτσοθανάσης).

Καταγράφοντας την αγροτοδιατροφική μας κληρονομιά, ταξιδεύουμε στα ορεινά χωριά μας, συναντούμε νοικοκυρές που γνωρίζουν καλά την τέχνη της παραδοσιακής κουζίνας και μαζί τους ανασύρουμε μνήμες...............................Συνέχεια   εδώ